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Grundvergütungen aus ausgewählten Branchen

Hier finden Sie Grundvergütungen nach ausgewählten Tarifbereichen aufgelistet. So können Grundvergütungen in denselben Tarifbereichen für verschiedene Berufe einfach verglichen werden. Um ihren Tarifbereich zu finden verwenden Sie einfach die Suchmaske oder klicken Sie auf den Anfangsbuchstaben Ihres Tarifbereichs.

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Die hier zusammengestellten Regelungen wurden zuletzt aktualisiert im Januar 2018.

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Konditorenhandwerk

BerufQualifikation / TätigkeitArbeitszeitGrundvergütungGültig ab
Hilfskraftungelernte Hilfskräfte40h / Woche1.375,35€ / MonatJun 12
Verkäufer/-inmit 3-jähriger Lehre40h / Woche1.394,38 - 1.499,91€ / MonatJun 12
ServicekraftBedienungspersonal im Cafe40h / Woche1.283,66 - 1.415,14€ / MonatJun 12
Bäcker/-inmit Gesellenprüfung40h / Woche1.484,34 - 1.833,80€ / MonatJun 12
Konditor/-inmit Gesellenprüfung40h / Woche1.484,34 - 1.833,80€ / MonatJun 12
Erstgeselle/Erstgesellinbestandene Meisterprüfung, selbständige, verantwortliche Leitung der Backstube; in größeren Betrieben (mit mind. 4 Gesellen)tätig40h / Woche2.219,59€ / MonatJun 12
Erstgeselle/Erstgesellinbestandene Meisterprüfung, selbständige, verantwortliche Leitung der Backstube; in Betrieben, deren Inhaber kein Fachmann ist, tätig40h / Woche2.552,53€ / MonatJun 12

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